Malzemeler

  • 1 1 Lt Süt
  • 2 150 gr Un
  • 3 200 gr Şeker
  • 4 1 Adet Vanilya Çubuğu
  • 5 2 Adet Yumurta Sarısı
  • 6 75 gr Beyaz Çikolata
  • 7 80 gr Tereyağı
ZorlukOrta
Hazırlanma Süresi10 dk
Pişirme Süresi10 dk
Kaç Kişilik6 kişilik

Çıtır Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Yazın gelmesiyle hafif tatlılar tercih edilmeye başlandı. Öyleyse hadi hem lezzetli hem de hafif bir muhallebi tarifi yapalım.

1) Unu süt ile bir tencerede çırpma teli yardımıyla açın.
2) Tereyağı ve beyaz çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edip ocakta kaynama noktasına gelene kadar pişirin. (Kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika daha ocakta pişirin.)
3) Ocaktan alıp tereyağı ve beyaz çikolatayı ilave edip homojen olana kadar karıştırın.
4) En son süzün ve soğutun.
5) Servis ederken muhallebinin ara katlarına orman meyveleri, üzerine ise kavrulmuş tel kadayıf koyun.

Yorumlar
  • Henüz yorum yapılmadı.