Malzemeler

  • 1 1 Adet Soğan
  • 2 1 Adet Kabak
  • 3 1 Adet Havuç
  • 4 2 Yumurta
  • 5 7 Yemek Kaşığı Un
  • 6 Dereotu
  • 7 Maydanoz
  • 8 Süzme Yoğurt
  • 9 Zeytinyağı
  • 10 Karabiber
  • 11 Tuz
ZorlukKolay
Hazırlanma Süresi20 dk
Pişirme Süresi30 dk
Kaç Kişilik10 kişilik

Klasikleşmiş tariflerden "Mücver" sizlerle.

1) Kabak ve havucu rendeleyin.
2) Soğan, dereotu ve maydanozu doğrayın.
3) Soğanı, zeytinyağında kavurun. Sosunu hazırlamak için dereotunun bir kısmını süzme yoğurtla karıştırın.
4) Kavrulmuş soğan, havuç ve kabakların içine dereotu, maydanoz, yumurta ve unu ekleyin.
5) Fırın kabını yağlayın ve mücver harcını dökün. 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
6) Dereotlu süzme yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun.

Yorumlar
  • Henüz yorum yapılmadı.