Malzemeler

  • 1 2 Adet Yumurta
  • 2 2 Dilim Hellim Peyniri
  • 3 1/4 Su Bardağı (60 ml) Süt
  • 4 1 Tatlı Kaşığı (5 gr) Tereyağ
  • 5 1 Tutam (5 gr) Tuz
  • 6 1 Tutam (5 gr) Karabiber
ZorlukKolay
Hazırlanma Süresi5 dk
Pişirme Süresi10 dk
Kaç Kişilik1 kişilik

Hellim Peynirli Scrambled Eggs Tarifi

Kahvaltılarda farklı lezzetler arayanlar için hellim peynirli scrambled eggs (çırpılmış yumurta) tarifi sizlerle.

1) Hellim peynirinden iki dilim kesin. Bu iki dilimi küçük küpler halinde bölün.


2) Isıtmış olduğunuz tavada hellimleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.


3) Bu esnada yumurtaları, tuzu ve karabiberi bir kap içerisinde çırpın.


4) Pişen hellim peynirlerini ayrı bir tabağa alıp sıcak tava içerisine tereyağı ve süt ekleyin.


5) Tava içerisine yumurta karışımını ekleyin.


6) Yumurtayı sürekli olarak alttan üste doğru karıştırın. Yaklaşık 30 saniye sonra hellim peynirlerini ekleyin. Ve karıştırmaya devam edin.


7) Yumurta tamamen katılaşmadan, biraz cıvık haldeyken tabağa alın.


Afiyet olsun.

* Hellim peynirlerini pişirirken su ya da terayağı kullanmanız gerekmemektedir. Pişirme esnasında peynir kendi suyunu salar ve hemen sonra geri çeker. Çektikten sonra pişmesine çok az kalmış demektir.
Yorumlar
  • Henüz yorum yapılmadı.