Malzemeler

  • 1 1 Paket Fırın Makarna
  • 2 250 gr Rendelenmiş Kaşar
  • 3 Beşamel Sos İçin: 100 gr Un
  • 4 Beşamel Sos İçin: 100 gr Tereyağ
  • 5 Beşamel Sos İçin: 1 lt Süt
  • 6 Beşamel Sos İçin: Yarım Soğan
  • 7 Beşamel Sos İçin: Defne Yaprağı
  • 8 Beşamel Sos İçin: Karanfil
  • 9 Beşamel Sos İçin: Tuz, Karabiber
ZorlukKolay
Hazırlanma Süresi30 dk
Pişirme Süresi30 dk
Kaç Kişilik6 kişilik

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz "Beşamel Soslu Fırın Makarna" tarifi sizlerle!

1) Tereyağını sos tenceresinde eritin.
2) Unu, bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kavurun.
3) Sütü eklediğinizde sosun topaklanmaması için kavrulan unu soğutun.
4) Sütü bir tencereye alın ve ısıtın.
5) Süt ısındıktan sonra aromalandırmak için soğan, defne yaprağı ve karanfil ekleyin.10 dakika aroma geçişini sağlamak için sütü dinlendirin.
6) Süt sıcakken kavrulan unun üzerine çırparak yavaşça ekleyin. Koyulaşana kadar çırpıcıyla karıştırın.
7) Kaşarın yarısını sos ekleyin ve karıştırın.
8) Tuz ve karabiber ekleyin.
9) Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın ve süzün.
10) Makarnayı beşamel sos ile birleştirin ve fırın kabına yerleştirin.
11) Kalan kaşarı makarnanın üzerine serpin ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Yorumlar
  • Henüz yorum yapılmadı.