Malzemeler

  • 1 1 Adet Piliç Göğüs
  • 2 Zeytinyağı
  • 3 1 Adet Kırmızı Köz Biber
  • 4 1 Adet Patlıcan
  • 5 1 Adet Kabak
  • 6 1 Adet Yeşil Biber
  • 7 1 Adet Domates
  • 8 4 Adet Kokteyl Domates
  • 9 Mevsim Yeşillikleri
  • 10 Kaşar Peynirli Sos: Krema
  • 11 Kaşar Peynirli Sos: 100 gr Kaşar Peynir
  • 12 Kaşar Peynirli Sos: Zerdeçal
  • 13 Kaşar Peynirli Sos: Tane Karabiber
  • 14 Kaşar Peynirli Sos: Sebzeli Çeşni
ZorlukKolay
Hazırlanma Süresi20 dk
Pişirme Süresi30 dk
Kaç Kişilik2 kişilik

Kaşar Soslu Izgara Tavuk Tarifi

Özel spesiyelim olan kaşar sosu ile tatlandırılmış ızgara tavuk tarifim sizlerle.

1) Kabak, yeşil biber, kırmızı köz biber ve patlıcanı dilimler halinde kesip üzerlerine zeytinyağı döküyoruz. Daha sonra ızgaraya alarak pişiriyoruz.


2) Daha önceden marine etmiş olduğumuz tavukları ızgaraya alıyoruz ve pişiriyoruz.


3) Kaşar sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Isıtmış olduğumuz tavamızın içerisine öncelikle kremamızı döküyoruz ve üzerine kaşar peynir, zerdeçal ve tane karabiber ekleyerek pişiriyoruz.


Sıra sunumumuza geliyor. Tabağımıza önce ızgara sebzelerimizi, daha sonra tavuklarımızı ve en sonunda kaşar sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.

* Tavuğun marinasyonu için zeytinyağı, kekik, biberiye, kişniş, karabiber, kırmızı pul biber ya da sarımsak kullanabilirsiniz. 1 saat buzdolabında dinlendirmeyi unutmayın.
Yorumlar
  • Ümit Kiper Mutfak Aşığı - Facebook grubumdaki paylaşımlarınızı gördüm ve sitenizi inceledim. Son zamanlarda karşılaştığım en kaliteli yemek sitesi. internet dünyası malesef gatronomi çöplüğüne döndü. Bu ortamda böyle kaliteli içerik sunan bir site bizim ülkemize biraz fazla umarım başarılı olursunuz. 21.01.2017